WITAMINA B12
DLACZEGO WITAMINA B12?
Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą z grupy B, występującą w produktach pochodzenia zwierzęcego (czerwone mięso, nabiał, jaja).
Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego
Pomaga w produkcji czerwonych krwinek
Pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu homocysteiny
Przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
Pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych
Przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego
Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego
Odgrywa rolę w procesie podziału komórek
SENIORZY
Nawet 10-30% osób starszych charakteryzuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę B12. Przyczyną są naturalne zmiany zachodzące w fizjologii organizmu, które mają wpływ na przyswajalność witaminy B12. Wraz z wiekiem, spada produkcja tzw. czynnika wewnętrznego (niezbędnego w procesie wchłaniania witaminy B12) 1.
WEGANIE
Osoby przestrzegające diety wegańskiej, nie przyjmujące suplementów z witaminą B12 lub nie spożywające żywności wzbogaconej w tę witaminę częściej mają problemy z pokryciem zapotrzebowania.
STOSOWANIE LEKÓW
Niektóre leki mogą zakłócać wchłanianie i metabolizm witaminy B12. Należą do nich leki z grupy inhibitorów pompy protonowej, metformina, niektóre leki przeciwpadaczkowe i kolchicyna 2.
WITAMINA B12
U KOGO WARTO
POMYŚLEĆ
O SUPLEMENTACJI
Jeśli jesteś osobą, u której występują trudności w pokryciu zapotrzebowania na witaminę B12, ponieważ długotrwale stosujesz leki (metforminę lub inhibitory pompy protonowej), eliminujesz z diety produkty odzwierzęce (weganie, wegetarianie) lub jesteś seniorem, to warto zastanowić się nad suplementacją.
WITAMINA B12
ZAPOTRZEBOWANIE
NA WITAMINĘ B12
Zapotrzebowanie na witaminę B12 jest zróżnicowane i zależy m.in. od wieku i stanu fizjologicznego. Średnia zawartość kobalamin w organizmie zdrowych osób dorosłych wynosi 2-3 mg 3.
Normy polskie na kobalaminę, ustalone na poziomie średniego zapotrzebowania (EAR), zalecanego spożycia (RDA) i wystarczającego spożycia (AI).
- EAR
- średnie zapotrzebowanie, wartość określająca medianę zapotrzebowania osób w danej grupie,
- RDA
- zalecane spożycie, poziom spożycia pokrywający zapotrzebowanie prawie wszystkich (97%-98%) zdrowych osób,
WITAMINA B12
ŹRÓDŁA WITAMINY B12
Źródłem kobalamin są produkty zwierzęce – mięso, ryby, nabiał, jaja, podroby, skorupiaki. Wobec powyższego jej spożycie u wegetarian, a zwłaszcza wegan może być za niskie. Nie ma naturalnie występujących bioaktywnych form witaminy B12 ze źródeł roślinnych. Niektóre pokarmy roślinne zawierają dodatek witaminy B12, a inne, np. wodorosty i grzyby, zawierają analogi witamin B12, które są nieaktywne u ludzi.
ŁOSOŚ (85 g)
2,6 µg
TUŃCZYK W WODZIE (85 g)
2,6 µg
WOŁOWINA MIELONA
2,4 µg
SZKLANKA MLEKA
1,3 µg
JOGURT (170 g)
1,0 µg
CHEDDAR (42,5 g)
0,5 µg
JAJKO
0,5 µg
PIERŚ INDYKA (85 g)
0,3 µg
BANAN
0,0 µg
SZPINAK
0,0 µg
ŁOSOŚ (85 g)
2,6 µg
TUŃCZYK W WODZIE (85 g)
2,6 µg
WOŁOWINA MIELONA
2,4 µg
SZKLANKA MLEKA
1,3 µg
JOGURT (170 g)
1,0 µg
CHEDDAR (42,5 g)
0,5 µg
JAJKO
0,5 µg
PIERŚ INDYKA (85 g)
0,3 µg
BANAN
0,0 µg
SZPINAK
0,0 µg
WITAMINA B12
JAKĄ FORMĘ
WITAMINY B12
WYBRAĆ?
Termin witamina B12 obejmuje szereg związków chemicznych zwanych korynoidami, co związane jest z faktem, że w cząsteczce tych związków znajduje się pierścień koryny 4.
WITAMINA B12
CZY AKTYWNE FORMY SĄ LEPSZE?
METYLOKOBALAMINA jest reklamowana jako aktywna forma witaminy B12 “gotowa do użycia” przez organizm. Stwierdzenie to ignoruje fakt, że po wchłonięciu metylo-, czy cyjanokobalaminy usuwane są odpowiednio grupy metylowe, cyjankowe, aby organizm w sposób endogenny stworzył użyteczny i aktywny dla niego koenzym.
Organizm musi włożyć taki sam “wysiłek”, żeby wykorzystać kobalaminę z tych dwóch form, dlatego brakuje przewagi metabolicznej suplementów diety zawierających metylokobalaminę 5.
SUPLEMENT DIETY
B12
MAX
Z DAWKĄ 700 uq
Suplement diety B12 Max od Olimp Labs zawiera 700 uq witaminy B12 w małej, wygodnej do połknięcia tabletce.
- Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian
- 1 opakowanie wystarcza na 2 miesiące stosowania
- Produkt dostępny w aptekach stacjonarnych oraz internetowych
Składniki
Dawkowanie
Zalecana dzienna porcja: 1 tabletka raz dziennie w trakcie lub bezpośrednio po posiłku.
Nie należy przekraczać porcji zalecanej do spożycia w ciągu dnia.
Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.
Zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.
Przechowywanie
Przechowywać w suchych pomieszczeniach, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętych opakowaniach. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.
Przeciwwskazania
Nie stosować w przypadku nadwrażliwosci na którykolwiek składnik preparatu.
SUPLEMENT DIETY
B12
FORTE
BIO-COMPLEX
Suplement diety B12 Forte bio-complex od Olimp Labs zawiera 500 uq witaminy B12 oraz kompleks witamin i mikroelementów
- Produkt wielozadaniowy z witaminą B6, kwas foliowy oraz B12
- 1 opakowanie to miesiąc suplementacji
- Zawiera przebadane klinicznie chelaty Albion® Minerals
Składniki
Dawkowanie
Zalecana dzienna porcja: 1 kapsułka dziennie w trakcie lub bezpośrednio po posiłku lub inaczej po konsultacji z lekarzem.
Nie należy przekraczać porcji zalecanej do spożycia w ciągu dnia.
Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.
Zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.
Przechowywanie
Przechowywać w suchych pomieszczeniach, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętych opakowaniach. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.
Przeciwwskazania
Nie stosować w przypadku nadwrażliwosci na którykolwiek składnik preparatu.
Bibliografia
- Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes and its Panel on Folate, Other B Vitamins, and Choline. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington (DC): National Academies Press (US); 1998. 9, Vitamin B12.
- O’Leary F, Samman S. Vitamin B12 in health and disease. Nutrients. 2010 Mar;2(3):299-316.
- Jarosz M, Rychlik E, Stoś K, Charzewska J, Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny.
- Paul C, Brady DM. Comparative Bioavailability and Utilization of Particular Forms of B12Supplements With Potential to Mitigate B12-related Genetic Polymorphisms. Integr Med (Encinitas). 2017 Feb;16(1):42-49.
- Zugravu CA, Macri A, Belc N, Bohiltea R. Efficacy of supplementation with methylcobalamin and cyancobalamin in maintaining the level of serum holotranscobalamin in a group of plant-based diet (vegan) adults. Exp Ther Med. 2021 Sep;22(3):993.